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16 novembre 2006

Linguine alla Enrico


Anche in mensa il nostro eroe lascia il segno.

Ero indeciso se oscurare gli occhi col classico rettangolo nero, poi ho creduto fosse meglio oscurare il piatto. Alla fine per amor della verità, ho deciso di lasciare tutto come i presenti l'hanno vissuto. Potrete così ammirare lo chef in tutta la sua fotogenìa; anzi, cosa dico, fotogenialità.

Ingredienti
  • Linguine al dente
  • 1 seppiolina in sugo di seppia
  • Patate bollite

Preparazione
Prendere un piatto, aggiungere le linguine e versare un cucchiaio di sugo delle seppie; adagiare sul composto formatosi 1 seppiolina e spolverare tutto con patate bollite a pezzettoni. Mescolare abbondantemente avendo cura di non imbrattare gli astanti.
Consigliamo di accompagnare questo piatto con acqua minerale naturale ghiacciata.

Buon appetito!

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